Wir berichten euch mal etwas ausführlicher über unser Projekt…
Vor einigen Wochen sind wir auf die Idee gekommen, eigenen Rum zu brennen. Gesagt getan, das wurde ziemlich schnell umgesetzt und es kam ein richtig leckerer, noch hochprozentiger „Stoff“ dabei raus. Der muss natürlich noch lagern und reifen, wozu wir uns einige Holzfässer zugelegt und den Rum darin abgefüllt haben.
Gutem Rum sollte man aber auch das entsprechende Ambiente bieten, also haben wir mit der Renovierung unseres Gewölbekellers begonnen.
Als erstes wurde das komplette Gewölbe sandgestrahlt und die schönen Steine wieder sichtbar freigelegt. Als der ganze Sand wieder ausgehoben und rausgebracht war, konnten wir mit dem Pflastern beginnen. Schöne rote Ziegelsteine und eine Art Bordüre im Rechteck wurden in Split gelegt.
Natürlich braucht man auch Licht im dunklen Keller, also wurde neue Elektrik stylisch in schicken Rohren verlegt und als erstes die Wände rundum ins rechte Licht gerückt. Erst vor kurzem wurde die neue selbstgemachte Deckenleuchte montiert – ein alter Eichenbalken mit LED-Leisten. Einfach richtig passend in so einen Gewölbekeller. Wir können es kaum erwarten, bis er endlich fertig ist und die ersten Fässer Rum Stilgerecht drin liegen.
Wir werden euch hier auf dem Laufenden halten – also einfach immer mal wieder vorbei schauen auf unserem Blog.